收到锯骨机后,先进行外观检查,查看是否有变形、磕碰之处。检查部件是否安装齐全,包括锯条稳定器、锯条控制器、多能操作滑台、电源线、电源开关和电源指示灯等。确认赠送的锯条是否齐全。锯骨机应符合相关的卫生标准,如锯骨机需要符合标准。这些标准对锯骨机的性能、卫生性能以及设计到使用的全过程都有严格的要求。锯骨机的结构设计应便于清洗,保证食品卫生。锯骨机的锯条保护滑道应具有防砸手和防划伤功能,确保操作。操作人员在使用锯骨机时须佩戴防割手套,使用推肉杆,不可直接用手推肉或触碰锯条。安装锯带时,应注意锯刃的方向,确保锯
带的正常运转并延长其使用寿命。使用完锯骨机后应及时清洗,确保无食材、物料的残渣在内。定期检查关键部位,做好维护工作。锯骨机应经过质量认证,如标准认证,以确保其质量和性能符合相关要求。选择有良好信誉、技术实力和生产经验的供应商,确保所购锯骨机的质量和性能。
通过以上措施,可以很好的保证锯骨机的质量,延长其使用寿命,并确保操作过程中的卫生性。